Domenica speciale con la mia lasagna di stracchino e besciamella, guardandola potrebbe sembrare un primo piatto pesante e adatto solo ai mangioni ma con lo stracchino nonno nanni assume una leggerezza e un sapore unico adatto a tutti
Vi auguro una serena anche se piovosa buona Domenica !!! ![]()
Lasagna di stracchino e besciamella
Ingredienti
1 confezione di Sfoglie sottili Maffei 250 gr. stracchino Nonno Nanni
500 ml di besciamella
100 gr. parmigiano grattugiato
Queste sfoglie non hanno bisogno di essere cotte quindi ungere leggermente una teglia con poco olio o burro,
stendere un primo strato di sfoglie cospargerla con pezzetti di stracchino e con besciamella e continuare con altre sfoglie, l'ultimo strato deve essere besciamella e parmigiano grattugiato. Infornare a 180° fino a quando non risulta bella dorata circa 30 minuti. Si mangiano rigorosamente calde
Hanno contribuito alla buona riuscita di questo post Nonno Nanni Greengate e Maffei con questi prodotti
