Oggi avevo voglia di portare un pò di colore in cucina e ho deciso di sperimentare i tacos, una ricetta messicana che si può considerare una versione etnica della nostra piadina.
![ricetta tacos messicani con carne]( "ricetta tacos messicani con carne")
Si possono farcire con i propri ingredienti preferiti, ma non devono mai mancare spezie, insalata e pomodori. Il gustoso e invitante ripieno li rendono ideali per una cena informare o per uno spuntino ricco, in versione mini può essere un delizioso finger food e si accompagna bene con la birra fredda.
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I Tacos sono a base di farina di mais, si differenziano dalle tortillas perchè sono croccanti e hanno la caratteristica forma a conchiglia.
